Dove nascono i nostri formaggi...
Tutto il latte che producono le nostre Grigio Alpine lo lavoriamo noi, nel nostro Caseificio.
Di prima mattina, alcuni di litri di latte appena munti li portiamo in Agritur per le colazioni dei nostri ospiti e in cucina al nostro chef, e prepariamo le bottiglie prenotate, da consegnare ai clienti.
Tutto il rimanente lo lavoriamo. Silvano lo trasforma nel nostro Alp-Yogurt e in tanti tipi di formaggi: Gustavo, Omnibus, Historico, Suavis et Delicatus, Nova et Vetera, Altro, MorDilo e le caciotte bianche e stagionate aromatizzate con le erette, le noci…
Novità! Consegnamo a domicilio e spediamo i nostri prodotti: latte, yogurt, formaggi e marmellate! For-mai For-semper: ecco qui il nostro catalogo!